Ti è mai capitato di non riuscire più a chiudere i cassetti della cucina perché qualcosa rimane incastrato? Se la risposta è sì, è il momento di fare un po’ di ordine. Anch’io mi sono ritrovata in questa situazione lo scorso weekend. Senza pensarci troppo, mi sono messa subito all’opera e ho scoperto quanti “aiuti” in cucina in realtà non servono a nulla.
Sono cinque gli oggetti che ho deciso di eliminare, quelli nella categoria “meglio non averli che sperare di usarli un giorno”. E dato che sono piuttosto sicura che anche tu abbia qualche gadget simile a nascondersi nei tuoi armadietti, voglio condividere con te cosa potresti tranquillamente cestinare!
Cosa non ti serve davvero: 5 oggetti da eliminare dalla tua cucina
Avere una cucina ordinata non è solo una questione estetica, ma anche di praticità. Meno oggetti superflui significano più spazio e meno tempo perso a cercare. Ecco cosa ho deciso di “salutare” io:
1. Quattro cucchiai di legno? Non servono a così tanto.
Uno in silicone, uno in plastica dura, uno in legno e uno in acciaio inox. Ti sembra l’attrezzatura di una cucina professionale aperta 24 ore su 24? No, era la mia collezione di cucchiai. Veramente, mi servono tutti? Assolutamente no. Tre sono finiti a fare spazio. Mi sono tenuta quello in silicone perché ho pentole nuove in acciaio inossidabile che non voglio graffiare.
Il mio consiglio per te: Valuta se hai davvero bisogno di due o più cucchiai. Scegli quello con cui ti trovi meglio. In caso di emergenza, un altro cucchiaio qualsiasi andrà benissimo!
2. Il piatto girevole nel frigorifero piccolo: un’illusione di ordine.
L’intenzione era buona: avere un frigorifero più ordinato. Ma l’idea del piatto girevole in plastica non era poi così ben studiata. Questi accessori possono essere esteticamente gradevoli, ma ingombrano parecchio, specialmente se hai un frigorifero di piccole dimensioni. Anche se ci metti barattoli e bottiglie, lo spazio occupato da questo “aiuto” è notevole, e spesso il resto finisce comunque ai lati.
Il mio consiglio per te: Invece di sfruttare il ripiano con un piatto girevole che ruba spazio, ordina bottiglie e flaconi sfruttando anche i lati e utilizza gli scomparti per scatole e contenitori.
3. L’estrattore di succo: bello ma poco pratico.
Devo ammetterlo: il mio compagno aveva ragione. Un estrattore di succo è inutile per chi ha poco tempo e ancora meno voglia di dedicarlo alla pulizia. Certo, una sana alimentazione è importante, ma con l’estrattore il fattore tempo della pulizia diventa cruciale. E al mattino, semplicemente, non ho tutto questo tempo libero.
Il mio consiglio per te: Se ti trovi bene a mangiare frutta e verdura a pezzi come snack e pulire non è il tuo passatempo preferito, lascia perdere la macchina per i succhi. Lo spazio nell’armadietto si può sfruttare meglio.
4. Il cucchiaio dosatore con bilancia: un must che non serve.
Non ci credo che sto per scrivere questa cosa: il mio cucchiaio dosatore con bilancia può sparire dalla mia cucina. Chi diavolo ha bisogno di una cosa del genere? Io di certo no, e non so nemmeno perché fosse finito nel mio cassetto della vergogna. Sicuramente non devo pesare esattamente 75,3 grammi di farina per i pancake di mia figlia. 75 grammi vanno più che bene!
Il mio consiglio per te: Una normale bilancia da cucina o il sistema integrato della tua impastatrice multifunzione sono più che sufficienti.
5. Le capsule del caffè: e con loro la macchinetta.
Ormai esistono così tante alternative ottime e molto più ecologiche delle capsule di plastica, che questo classico ha fatto il suo tempo. Anche il portafoglio ringrazierà!»
Il mio consiglio per te: Se non vuoi investire in una macchina per caffè espresso complessa, una French press è l’ideale. Occupa pochissimo spazio, permette di usare diverse miscele e il caffè è delizioso, per chi ama il nero semplice. E l’ambiente ti ringrazierà.
Cosa ti serve DAVVERO in cucina (e che non dovresti mai buttare via)
- Coltelli di varie dimensioni: essenziali per ogni preparazione.
- Elettrodomestici utilizzati frequentemente: come tostapane e bollitore.
- Contenitori per alimenti: molto più pratici della pellicola o della carta stagnola.
- Macinapepe: per dare sapore ai tuoi piatti.
- Un supporto per i coperchi: per tenere in ordine il mobile delle pentole.
E tu, cosa hai buttato via dalla tua cucina durante la tua ultima “pulizia di primavera”? Faccelo sapere nei commenti!
